La carte

Les poissons et les viandes

– Burger aux 2 saumons « frais et fumé »

– Pot au feu de paleron de bœuf

– Roulé de saumon aux petits légumes sauce Cheverny

– Magret de canard à l’orange

– Petit salé aux lentilles

– Filet mignon de porc aux champignons

– Blanquette de veau à l’ancienne

– Papillote de cabillaud, légumes d’hiver et thym citronné

Les garnitures au choix (à choisir avec les plats)

– Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive

– Tagliatelles

– Jardinière de légumes

– Gratin dauphinois

– Rizotto, lardon et champignons

• Couscous royal

• Tajine au poulet, abricots secs et amandes (riz)

• Cassoulet toulousain

• Paëlla